20日 7月 2014

林さん３kg超の鱈吊り上げる

林さん鱈を4尾吊り上げ頂戴した。どれも約３キロ超の代物。まず頭とはらわたを取って３尾は近所の知人におすそ分け。皆さんに驚かれた。刺身でもOKですよとのことだったが定番のムニエルで食した。