18日 1月 2012

おめでとう「わたつね」さん！2011年京都府の現代の名工27人に選ばれる

京都府は、伝統産業を除いた産業分野で優れた技能を持つ人を表彰する

2011年度の「府の現代の名工」に27人、若手対象の「明日の名工」に

11人を選んだ。（京都新聞より引用）

 

昨年12月6日付けブログで紹介した

京都のそばや「わたつね」のご主人中塚氏が

2011年京都府現代の名工27人に選ばれた。
 
蕎麦の伝道師　これからも日本の蕎麦文化のために頑張って欲しい。